Ma Belle Potagère est une marque française dont le leitmotiv est de proposer aux jardiniers bio les plus belles qualités de semences potagères au meilleur prix. Les semences de La Belle Potagère sont biologiques et reproductibles !
De la famille des cucurbitacées, la butternut aime les sols mi-lourds et enrichis en compost.
Je sème au même moment: Potimarron Hokkaïdo Courge spaghetti Courge longue de NiceLa courge butternut est une courge en forme de poire, à l'écorce crème et à la chair orangée, dense, fondante et savoureuse. Sa conservation est exceptionnelle puisqu'elle dure de 6 à 12 mois !
Le compagnonnage, vous connaissez ? Le compagnonnage c'est l'art d'associer (ou dissocier) un légume côte à côte avec un autre légume, aromate ou fruit.Chaque légume, aromate ou fruit est alors copain avec l'autre (l'un chasse les parasites ou les attire par exemple).Ceci permet de favoriser une récolte abondante et saine sans l'utilisation de produits chimiques ou pesticides.
Voici la liste pour un mariage parfait :
Capucine fève haricot radis Semez les semences à 2 cm de profondeur tous les 1 m environ. Arrosez généreusement. Une semaine après vos semis, la levée se fait. La butternut est une coureuse ( elle s'étend ! Prévoyez de la place!) mais sa particularité est de proposer peu de vrilles.
Pour la récolte, il faut cueillir les fruits à maturité. Comment le savoir ? Tout simplement lorsque le pédoncule devient ligneux, soit environ 105 jours après le semis. Les fruits pèsent entre 1.5 à 2.5 kg.
Semis:
Mai/juin/juillet
Récolte:
Septembre/octobre/novembre
Semences de Cucurbita moschata L.